Jotta videotoisto on paras mahdollinen, suosittelemme käyttämään Internet Explorer - tai Firefox  -selaimen uusinta versiota.
sulje
Vuorossa seuraavana
0
Näin paistat joulukinkun
- Kinkku tulee ottaa esille huoneenlämpöön 6- 12 tuntia ennen paistamista kinkun koosta riippuen. - Uuni tulee lämmittää aluksi 120 asteeseen ja ensimmäisen tunnin jälkeen tiputtaa 100 asteeseen. - Kinkku huuhdotaan ja pyyhitään tarvittaessa. - Kinkku asetetaat ritilälle nahkapuoli ylöspäin - Paistomittari asetetaan paksuimpaan kohtaan, luukohtaa varoen. - Ritilän alle pitää laittaa pelti, johon rasva tippuu ja siihen pitää tasaisin väliajoin lisätä vettä. - Kinkkua paistetaan kiloa kohden noin tunti, ja siihen lisätään vielä yksi ekstratunti. Kinkku on valmis, kun paistomittari näyttää 78 - 80 astetta. - Paiston jälkeen kinkun nahka irrotetaan lämpimänä, minkä jälkeen kinkun annetaan jäähtyä. - Perinteisesti kinkku koristellaan sinapilla ja korppujauhoilla, jonka lisäksi päälle voi lisätä vielä kokonaisia neilikoita. - Lopuksi pinnan voi ruskistaa kauniin väriseksi 225 asteessa noin 10 minuuttia. Toimittaja: Tomi Karmaluoto, Eini Keränen, ja Markus Lintu Tuotanto: Nettitelkku 2009
Jaa
Related Videos
Soittoluettelo
Tyhjennä kaikki
Näin paistat joulukinkun
- Kinkku tulee ottaa esille huoneenlämpöön 6- 12 tuntia ennen paistamista kinkun koosta riippuen. - Uuni tulee lämmittää aluksi 120 asteeseen ja ensimmäisen tunnin jälkeen tiputtaa 100 asteeseen. - Kinkku huuhdotaan ja pyyhitään tarvittaessa. - Kinkku asetetaat ritilälle nahkapuoli ylöspäin - Paistomittari asetetaan paksuimpaan kohtaan, luukohtaa varoen. - Ritilän alle pitää laittaa pelti, johon rasva tippuu ja siihen pitää tasaisin väliajoin lisätä vettä. - Kinkkua paistetaan kiloa kohden noin tunti, ja siihen lisätään vielä yksi ekstratunti. Kinkku on valmis, kun paistomittari näyttää 78 - 80 astetta. - Paiston jälkeen kinkun nahka irrotetaan lämpimänä, minkä jälkeen kinkun annetaan jäähtyä. - Perinteisesti kinkku koristellaan sinapilla ja korppujauhoilla, jonka lisäksi päälle voi lisätä vielä kokonaisia neilikoita. - Lopuksi pinnan voi ruskistaa kauniin väriseksi 225 asteessa noin 10 minuuttia. Toimittaja: Tomi Karmaluoto, Eini Keränen, ja Markus Lintu Tuotanto: Nettitelkku 2009
Päivämäärä: 22.12.09
Katselukerrat: 3737
Videon lähde:  Nettitelkku
 
Ladataan... 1 / 56